Pepernoten gemaakt!

Ik ( Sofie ) ben langs gegaan bij MB2. Ik ben langs gegaan omdat ik had gehoord dat ze pepernoten aan het bakken waren. Toen ik er was kreeg ik het recept mee dus ik ga het even opschrijven.
recept pepernoten voor 15-20 stuks:
– 50 gram meel
-25 gram basterdsuiker ( donker )
-1 theelepel speculaaskruiden
-snufje zout
-25 gram roomboter
– 1 theelepel melk            Bereiden: verwarm de oven voor op 180 graden
doe het suiker en het meel in een mengkom en voeg  speculaaskruiden, bakpoeder en zout toe.
meng het en snij de boter is kleine blokjes.
kneed het tot deeg, voeg de melk toe en ga weer verder
met kneden. Maak van het deeg balletjes ongeveer zo groot als een knikker. Leg ze op de bakplaat ( met bakpapier ) en bak ze tot 15-20 minuten.